Wann ?
Am 21.04.2012 um 09:30 Uhr

Wo ?
Raum 14

Referent
Prof. Dr. Dr. h.c. Jan I. Lelley

Vortragsabstrakt
Das Wissen über die Heilkraft zahlreicher Großpilze (Makromyceten) ist ein Gut, das die Menschen weltweit schon seit Jahrtausenden besitzen. Unsere Vorfahren, gleichermaßen in Ost und West, haben diese Heilkraft auch gezielt genutzt. Ethnomykologische Studien zeigen, dass Pilze als Heilmittel auch in Europa eine bemerkenswerte Rolle gespielt haben. Nach Beginn der Industrialisierung der Arzneimittelherstellung geriet jedoch dieses Wissen im Abendland in Vergessenheit. Standen doch Pilze – da man sie nicht anbauen konnte – im Gegensatz zu den Heilkräutern als Rohstoff für Arzneien nicht zur Verfügung. Nur in wenigen Gegenden, vornehmlich in Ostasien, wurden Theorie und Praxis der Pilzheilkunde bis in das 20. Jahrhundert überliefert. Welche  Bedeutung  die Mykotherapie aber gerade heute für die  Menschen  haben kann, darüber spricht Prof. Dr. Dr. h.c. Jan I. Lelley von der Gesellschaft für angewandte Mykologie und Umweltstudien in Krefeld, der hierüber auch an der Rheinischen Friedrich-Wilhelm Universität zu Bonn doziert, in seinem Eröffnungsvortrag.

Biotechnologen haben schließlich die Grundlage für eine fundamentale Änderung auf diesem Gebiet und die Aufwertung der Pilze mit Heilkraft geschaffen. Sie haben weltweit Verfahren für die Kultivierung dieser Organismen entwickelt, die es heute ermöglichen, in großtechnischem Maßstab Pilzfruchtkörper und Pilzmyzel zu erzeugen.
In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts begann auch die wissenschaftliche Erforschung der Heilkraft der Großpilze. Sie hat seitdem in internationalem Maßstab eine ungeahnte Entwicklung genommen. Auf internationalen Kongressen, Tagungen, in einer nahezu unübersehbaren Fülle von Publikationen wird das Thema mittlerweile behandelt. Durch den Verzehr von Produkten aus Pilzen mit Heilkraft, genannt „mushroom nutriceuticals“, gelang es auch weltweit vielen Menschen, ihre Gesundheit zu erhalten oder sie wiederzuerlangen. Diese Entwicklung hat inzwischen auch Deutschland erfasst. Die Nachfrage nach Pilzen mit Heilkraft steigt auch hier, und erfreulicherweise setzen auch immer mehr Heilpraktiker und Ärzte für Naturheilverfahren solche Produkte in ihren Therapiemaßnahmen ein. Sie praktizieren die Mykotherapie.
Die Bezeichnung  „Mykotherapie“ ist eine Neuschöpfung. Sie wurde aus dem Wort "Phytotherapie" abgeleitet. Phytotherapie bedeutet die Wissenschaft von der Heilbehandlung mit pflanzlichen Substanzen. Mykotherapie heißt sinngemäß die Heilbehandlung mit Pilzen und pilzlichen Substanzen. Mit diesem Ausdruck bezeichnen wir Maßnahmen, die zur Prävention und/oder Therapie einer Krankheit dienen und bei denen als Heilmittel Großpilze verwendet werden.
Die Mykotherapie avanciert inzwischen zu einer festen Größe im Bereich der Naturheilverfahren. Und ihre Perspektiven sind umso günstiger, je schneller und umfassender in den folgenden Bereichen weitere Fortschritte erzielt werden können:
• Bei der Optimierung der Erzeugung der Pilzbiomasse.
• Bei der Fortentwicklung der Verfahrenstechnik für die Extraktherstellung, mit dem Ziel der Kostenreduktion, Erhöhung der Ausbeute und Erzeugung standardisierter Extrakte.
• Bei der Durchführung von Interventionsstudien mit Heilpilzprodukten, um positive Ergebnisse aus Labor- und Tierexperimenten bestätigen zu können.
• Bei der Entwicklung und Herstellung von ergänzenden bilanzierten Diäten, mit konkreter therapeutischer Empfehlung.

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